
Showcooking Chapatis
La gastronomía de la India ha estado muy influenciada por todas esas civilizaciones que a lo largo de toda su historia han colonizado este país.
Nos proponen una cena a base de Chapatis, un pan indio, redondo y plano hecho a base de harina integral agua y sal que prepararán en directo. Además, platos para todos los gustos, aptos para carnívoros, vegetarianos y veganos.
Tomen nota del menú que nos espera:
– Chapati «Prisa mata»: relleno de falafel casero y verduras
– Chapati «Unicornio»: Chapati rosa relleno de paté vegetal, verduras de colores y salsa brillante
– Paté «pa’tí»: paté vegetal con crudités para mojar
La noche del viernes, viajamos a la India.