Showcooking Chapatis

La gastronomía de la India ha estado muy influenciada por todas esas civilizaciones que a lo largo de toda su historia han colonizado este país.

Nos proponen una cena a base de Chapatis, un pan indio, redondo y plano hecho a base de harina integral agua y sal que prepararán en directo. Además, platos para todos los gustos, aptos para carnívoros, vegetarianos y veganos.

Tomen nota del menú que nos espera:

– Chapati «Prisa mata»: relleno de falafel casero y verduras

– Chapati «Unicornio»: Chapati rosa relleno de paté vegetal, verduras de colores y salsa brillante

– Paté «pa’tí»: paté vegetal con crudités para mojar

La noche del viernes, viajamos a la India.